刺激一下平平无奇的味蕾吧，这道麻辣虾值得你试做一次“开云app下载官网手机版”

再好吃的工具，老吃也会吃厌的，明虾自制，已经吃过多次，所以，这次我家大厨忍不住要把它做得重口胃点，嗯，没措施，隔几天不吃辣，他就不舒服。喜欢吃辣的朋侪，走过途经，不要错过，这道麻辣虾值得你试做一次，让平平无奇的味蕾接受一点刺激吧！生活的滋味，酸甜苦辣麻，都要尝一尝的喽！食材及准备事情：明虾一斤，斜剪头部，去除头里的胃囊和身体里的虾线，虾须，用清水清洗洁净后控干水份，加料酒，葱段，姜片，胡椒粉腌制去腥。尖椒两个，切成圈备用。

蒜切粒、姜切片，郫县豆瓣酱一小勺、暖锅底料一小块，料酒、生抽、白糖、鸡精少许。做法：1.锅里放油，待油温六成热时放入明虾（明虾放入油锅之前要捡去腌制时放入的姜片和葱段）2.等明虾炒至微微发红3.然后放入大蒜粒和姜片，炒出香味4.加点料酒增香　　5.把虾拨到旁边一点，在炒虾的油水里放入一小块暖锅底料6.再放入一小勺郫县豆瓣酱，小火炒出香味和红油7.然后加一点点生抽，少许白糖8.加入尖椒圈，炒至尖椒断生9.出锅前可加点鸡精提鲜。撒上葱花，起锅装盘。这道麻辣虾，下酒配饭都超好吃。

麻辣鲜香，虾仁内里并不辣，另有虾肉的清甜味。喜欢吃辣的朋侪们，赶快试试吧！　　我是爱研究美食的辣言辣语私想家，关注我的号，一起来研究更多好吃的吧！谢谢大家的点赞和评论。

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